凭据《国度林业斥地统计局》（2022年9月），“八山一水一分田”的福建，以811.58万公顷的丛林面积亚博骰宝，66.8%的丛林隐蔽率，荣膺我国最绿省份。

也就是说，在福建，无谓爬山涉水，林海绿浪遍地可见。

而在福建省内“最绿城”的竞争中，三明市以181.2万公顷的丛林面积，78.88%的丛林隐蔽率，杀出重围，夺得第一。

三明，这个中国最绿省的最绿城，值得咱们好好说说念一次。

图/三明青山绿水

01

三明，国民小吃的故我

“好山好水好风情，数一数二数三明。”

这是三明向外喊出的标语，不外在了解它的“好山好水”之前，咱们不妨先说说它冲向世界的一张靓丽柬帖、遍布中国寻常巷陌的“奥密力量”——沙县小吃。

图/沙县古街

三明的名字，未必少有东说念主知，但沙县可谓是东说念主尽王人知。

三明沙县，建县于东晋（405年），古称沙村县，是八闽土著和华夏氏族的文化会通之地。岁月更替，东说念主来东说念主往之间，便悄然滋长了独属于它我方的小吃特点。

图/沙县蒸饺

寰宇东说念主民对沙县小吃的评价探讨不一，但不成否定，要是要选一样能同期兼顾到速率、钱包、味蕾的充饥食品，沙县无疑数一数二。蒸饺、扁肉、拌面，沙县小吃的“豪华三件套”在深夜、早晨，不知安危了几许打工东说念主的胃。

图/沙县扁肉

沙县小吃分两种，一种是沙县小吃的沙县小吃，一种是沙县的沙县小吃。

扁肉、拌面，外地东说念主觉得的沙县的代表好意思食，但其实否则，在沙县腹地，出咫尺菜单上的还有烧麦、鱼丸、米冻、豆腐汤、豆干等出了沙县，就无法品味到的可口。

图/沙县鱼丸

举例，面粉加木薯粉制成的沙县烧麦，蒸熟后晶莹晶莹，吃起来爽口润滑，但由于其搭配的豆豉调料，是腹地出奇的调料，须适宜天作念完本日神用，空运资本又太高，是以唯一去到腹地智商吃获得。

图/沙县烧麦

不啻沙县，沙县临近的县市也有着各式各种的可口。

有“粿条之城”名称的永安，领有各式粿条，粿条筒、饭勺粿、磨浆粿、烫粿条、九重粿、叉叉粿.....样式不同，作念法不同，滋味不同；

图/正在制作中的米粿

尤溪腹地东说念主心爱吃的清汤面、大条面亚博骰宝，配上幽香的猪头肉和豆腐干，再放点黄椒，看守你尝过就忘不掉；

图/尤溪清汤面，来自微博博主@竹欣纪

番薯、芋头、大米、豆腐，在宁化客家东说念主的巧辖下，化身为薯包、芋饺、糍粑、灯盏糕、松丸子......

图/宁化客家好意思食

三明，手脚客家东说念主的大本营，遍布客家好意思食。客家擂茶、辣椒干、笋干、“客源酒娘”、明溪肉脯干等申明在外，还有“另类好意思食”宁化田鼠干，也别具肺肠，在省表里也算小有名气。

图/三明客家好意思食

一言以蔽之，福建三明，吃货天国。

02

三明，好山好水好场合

三明最出彩的“好山好水”当属享誉世界的泰宁丹霞，这里有“最密集的网状谷地、最发育的崖壁洞穴、最圆善的古夷平面、最丰富的山洞文化、最巨大的水上丹霞”。

泰宁丹霞，被称为“中国丹霞故事运行的场合”，由金湖和上清溪南北两大片区构成，区内有多达100多条线谷、270余条巷谷、400多条峡谷。

2010年，泰宁丹霞与中国其他5处典型丹霞地貌构成“中国丹霞”，负责被列入《世界遗产名录》。

图/修建于泰宁丹霞山体中的悬空寺——甘雨寺

泰宁丹霞外，福建省最大火山岩地貌的陈大镇瑞云山，素有“小武夷”之称的永安桃源洞，亦竖立着三明的“好山好水”。

图/瑞云山

图/桃源洞

然则今天众东说念主眼中的“好山好水”，却是古时刻东说念主们嘴里的“错综复杂”，难以耕耘的地舆要求使得三明过期、空泛，匪患丛生。于是，一座座土堡拔地而起，遍布大田、沙县、永安等地，东说念主们聚族而居，共同抵拒外敌。

图/三明大田琵琶堡

被誉为“土堡之父”的安贞堡，就是池氏先人为了违反匪患而建，如今已有一百多年的历史。据说强盗围攻过这里三次，最长的一次长达一个月，难以攻破。

这座耗时14年之久修建而成的堡垒，除了能抗击强盗，建筑主体、布局也极度密致，还有个“千蛛扫去，万蝠招来”的祥瑞听说。

乌兹别克斯坦，实力强大。他们不仅是亚洲足球的重要劲旅，还是国足冲击世界杯8.5个名额的竞争对手之一。因此，这场比赛将是一次严峻的考验，也是国足实力的一次晴雨表。

所谓“地瘦栽松柏，家贫子念书”，三明尤溪降生了理学大儒朱熹，成为理学正脉的记号。其境内的桂峰村更是被称为“山中理窟”，在明清两代时，这里出了3名进士、12名举东说念主、412名秀才。

图/桂峰村

手脚福建最陈腐的县之一，将乐也演出过科举神话，福建的第一个进士（唐代廖标）、福建的第一个武状元（宋代汤鴬）就降生在此处。而它隔邻的泰宁古城也雷同以科举知名，“隔河两状元、一门四进士、一巷九举东说念主”形色的就是此处科举的盛况。

图/泰宁古城尚书巷大牌楼

以另一个角度看待，三明确是好山好水，否则何如培养这样多东说念主才呢！

03

三明，开胃又养眼

三明的好意思食，前边已作念了个大要转头，三明的好意思景，以下这些都值得一去：

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（泰宁丹霞、瑞云山、桃源洞，安贞堡、桂峰村、泰宁古城上文已说起过，下文不再出现）

图/三明三钢园林厂区，国度级3A征象区

这是一座千里睡近百年的原始村庄，这里的一石一木一瓦，都泄气着陈腐的气味。

老虎际贴崖而建，一面依山，一面悬空，悬空部分用圆木撑起，远眺望去会让东说念主联思到苗寨的吊脚楼。

绿树村边合，青山郭外斜，等于吉山村的最信得过写真。

吉山村最出名的，就是它在抗战时间曾是福建垂危的行政中心，以及那座被翠绿竹林包围的萃园书院。

堪称“福建小布达拉宫”，统共这个词建筑依山而建，前后有14米的落差，高墙上建有48间单间，从上至下似鱼鳞般重复，杂沓有致，活泼盎然。

其所在地东坂畲族村是名副其实的偏远山村，但“村不在大，有堡则名”。

济阳乡，中国最好意思乡村之一，被层层稻田包围的凤阳堡是它最引东说念主真贵标极少。

尤其从高处鸟瞰时，那簇簇绿意间，包围的四方建筑，自有一番落索诗意。

“福建最好意思的梯田”，虽莫得元阳梯田那般汜博壮好意思，但也书写了一幅落索山水画卷。

层叠的梯田，田中的房舍，劳顿的东说念主群，不知是几许日思夜想的诗与辽远。

好一个

好山好水好风情

数一数二数三明

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【作家：走吧网；公众号：走吧网】亚博骰宝